Παράγοντες
της αγοράς εκτιμούν ότι είναι πολύ σημαντικό στοιχείο η σταθερότητα της
τιμής του ελαιολάδου στο φουλ της παραγωγής -έχει μείνει σταθερή στα
3,5 ευρώ- και κάνουν λόγο για καλές προοπτικές το επόμενο διάστημα.
Επιβεβαιώνεται
η πολύ καλή φετινή ποιότητα της παραγωγής στα 2 με 3 δέκατα, ενώ στις
περιοχές που επηρεάστηκαν από την παρατεταμένη ανομβρία οι αποδόσεις
στην ελαιοποίηση είναι χαμηλές, μέχρι και 40% μειωμένες.
Ένα ακόμα
ξεχωριστό στοιχείο είναι ότι σε όψιμες περιοχές του νομού, η συγκομιδή
του ελαιοκάρπου θα συνεχιστεί μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου, λόγω των
βροχών που πήγαν πιο πίσω την έναρξη και της έλλειψης εργατικών χεριών
που δεν επιτρέπει γρήγορους ρυθμούς στη συγκομιδή.
